IFC помогает Грузии в повышении информированности о безвредности продуктов питания

Международная финансовая корпорация (IFC) - член группы Всемирного банка помогает грузинским компаниям, производящим продукты питания в знакомстве с международной практикой в сфере производства продуктов питания, что поможет в повышении конкурентоспособности их продукции на зарубежном рынке.

IFC провела в Тбилиси семинар, на котором эксперты корпорации рассказали представителям грузинских компаний преимущества современных методов управления безвредности продуктов питания на примерах тех компаний, которые уже внедрили такие системы, как HACCP (анализ опасности и методология критических контрольных точек).
«Такие семинары помогают компаниям ближе познакомиться с международными стандартами безвредности продуктов питания и их преимуществами и их внедрением», - заявил глава компании «Села» Давид Вадачкория.

IFC поможет во внедрении HACCP в пилотных компаниях, а местным консультантам HACCP в повышении профессионального уровня с помощью тренингов и семинаров.

«Международные стандарты безвредности продуктов питания в грузинских компаниях представлены не очень широко, что является одним из мешающих экспорту фактором», - заявила менеджер проекта безвредности продуктов питания IFC в Грузии Майя Тевзадзе. «Мы готовы поделиться с нашим глобальным опытом, чтобы повысить спрос на высокие стандарты безвредности продуктов питания, что поможет местным производителям выйти на новые рынки», - сказала она.

Проект IFC осуществляется в Грузии в сотрудничестве с Всемирным банком и его нефтяными и газовыми партнерами и Министерством финансов Австрии.