В Батуми вновь пройдёт международный гастрономический форум
С 30 ноября по 2 декабря в столицу Аджарии приедут шеф-повара ресторанов, отмеченных звёздами Мишлен, из Франции, Италии и Португалии.
В первый день форума эксперты вместе с грузинским поварами обсудят роль рыбы в кулинарии, вкусы Чёрного моря и современные подходы к гастрономии.
Второй и третий день будут посвящены мастер-классам. На встречах международные шеф-повара поделятся своим многолетним опытом приготовления морепродуктов.
В форуме поучаствовать местные шефы, повара, рестораторы и специалисты, работающие в сфере гастрономического туризма.