Грузия — еда и развлечения!!! (ВИДЕО)

Грузинская кухня. О ней можно написать целый трактат. Многие блюда грузинской кухни давно стали популярными во всем мире. Грузинские рецепты гоми, лобио, харчо, чахохбили, чанахи и многие другие давно готовятся за пределами Грузии. В целом, в современной грузинской кухне ни один из видов мяса не имеет преобладающего значения. Популярны рецепты мужужи, чанахи из баранины, харчо из говядины и чахохбили из домашней курицы или индейки. Рецепты рыбных блюд занимают в Грузии сравнительно скромное место, и распространены лишь в отдельных районах, расположенных вблизи рек. Большинство овощных блюд готовят из фасоли, баклажанов, кочанной и цветной капусты, свеклы, помидоров. Часто в рецептах лобио фасоль приправляют приправами, которые, в зависимости от рецепта, меняются.

Мы предлагаем видеосюжет GeoMediaProject о том, где и как можно отдохнуть в Грузии и попробовать блюда гениальной грузинской кухни.

И если после просмотра сюжета решите ознакомиться с рецептами грузинских блюд, то вам сюда. Хотя всегда лучше отведать блюда ни их родине.