В монастырском комплексе Алаверди пройдет симпозиум вина

В монастырском комплексе Алаверди 16 сентября пройдет Международный симпозиум вина из квеври – глиняных кувшинов на сотни литров, зарываемых в землю в погребах начиная с дохристианских времен по наши дни.

Этот I Международный симпозиум вина будет проведен в конференц-зале монастырского комплекса Алаверди, сообщает Информационный центр Кахетии.

Как рассказал КИЦ глава Ахметского муниципалитета Кахетии Коба Маисурадзе, на симпозиуме будут прочитаны лекции о технологии изготовления и хранения вина в квеври.

Симпозиум будет проходить в течение трех дней, в нем примут участие виноделы из разных стран. Его проведение будет способствовать популяризации грузинского вина на международном рынке, считает Коба Маисурадзе.

Праздник вина и виноделия в Алаверди состоится под патронатом Ассоциации грузинского вина.