В Тбилиси пройдет Фестиваль сыра
Завтра в Тбилиси откроется четвертый по счету Фестиваль сыра под лозунгом «Тысячелетие грузинского сыра и его европейское будущее».
Фестиваль проводится при организационной поддержке Министерства сельского хозяйства Грузии и Гильдии производителей сыра. Партнерами мероприятия выступают Министерство культуры и охраны памятников, Национальное агентство вина, Национальный музей Грузии, Дом грузинского сыра, Кавказский банк развития в Грузии и Фонд по оказанию содействия молочным продуктам фермерского производства.
19 октября в 11:00 фестиваль откроет министр сельского хозяйства Грузии Шалва Пипия. На церемонии открытия выступят заместитель министра образования Манана Берикашвили, председатель парламентского комитета по аграрным вопросам Гигла Агулашвили, директор Национального музея Давид Лорткипанидзе, а также ученые и эксперты.
В течение двух дней фестиваль будет проводиться в трех дворах Этнографического музея: в первом будет организован мини-рынок, где будут представлены около 20 сортов сыра; во втором – члены компетентного жюри оценят представленные на фестивале продукты и назовут лучшие сыры в разных номинациях; в третьем – для ученых и журналистов будет проведена презентация научного проекта и пресс-конференция организаторов мероприятия.
На фестивале будут представлены продукты компаний «Сно», «Хареба», «Тбилвино», «Марани», «Шатто Мухрани», GWS, «Кахетинсконское традиционное виноделие», Wineman, «Кимериони», «Телиани вели»...
Первый день фестиваля закроется концертом. На следующий день, 20 октября, с 11:00 до 16:00 будет проходить выставка-распродажа сыра.